Balsamico

Zilver Balsamicoazijn IGP - 250ml

Price: 32,95

incl. BTW

250ml (€131,80/1L)

Op voorraad en klaar om te verzenden

Ma-vr vóór 20:00 besteld, vandaag verzonden

Verzekerd van de hoogste kwaliteit

Gratis verzending vanaf 59,-

Licht stroperig - zoet van smaak
Minimaal 10 jaar gerijpt
Zeer geschikt om je carpaccio mee af te maken

Geweldige balsamico van het azijnhuis Giuseppe Giusti. Deze lichtstroperige balsamico heeft minimaal 10 jaar gerijpt en heeft een zoete smaak. De balsamico is op een natuurlijke manier gerijpt in vaten van verschillende houtsoorten en wordt gemaakt van de Trebbiano druiven en Lambrusco druiven.

De vermelding IGP betekent: beschermde geografische aanduiding. Deze balsamicoazijn wordt gemaakt in de streek, maar de ingrediënten mogen van buitenaf komen. Het speciale aan onze IGP balsamico’s is dat het gehele productieproces plaatsvindt in Modena!

Toepassing
Zeer geschikt om je carpaccio mee af te maken of om je salade caprese mee te verrijken. Of probeer eens over wat vers fruit, zoals aardbeien en rijpe peren… Bijzonder lekker!

ITA - Italy

Artikelnummer

56631

Ingrediënten

gekookte druivenmost, wijnazijn. Bevat SULFIET.

Voedingswaardetabel EU	Waarde per 100 g/ml
Energie in kJ	1260
Energie in Kcal	296
Vetten	0.0 g
Waarvan verzadigde vetten	0.0 g
Koolhydraten	68.0 g
Waarvan suikers	62.0 g
Eiwitten	1.2 g
Zout	0.09 g

Zwaveldioxide en sulfiet

Bij Oil & Vinegar ontvang je gratis verzending vanaf €59. Alle bestellingen worden verzonden met een track & trace-code, zodat je jouw pakket altijd kunt volgen. Bestel je voor 20:00 uur op werkdagen? Dan wordt je pakket vandaag nog verzonden!

Vragen of hulp nodig?
Heb je vragen over onze producten of heb je hulp nodig bij het plaatsen van een bestelling? Onze klantenservice staat voor je klaar! Neem contact met ons op via customerservice@oilvinegar.nl of bel ons op
+31 (0)162 472 065. We helpen je graag verder!

Als member ontvang je nu gratis Honingmosterd

Deze maand krijg je als member een gratis Honingmosterd cadeau bij besteding vanaf 35 euro!

Inloggen Member worden

Goud Balsamicoazijn IGP - 250ml

€42,95

Stroperig - zoet van smaak Minimaal 15 jaar gerijpt Heerlijk over een goed stuk vlees, bijvoorbeeld biefstuk Geweldige balsamico van het azijnhuis Leonardi. Deze stroperige balsamico heeft minimaal 15 jaar gerijpt en heeft een sensationele zoete smaak. De balsamico is gemaakt van de Trebbiano druiven en Lambrusco druiven en is op natuurlijke manier gerijpt in vaten van verschillende houtsoorten.De vermelding IGP betekent: beschermde geografische aanduiding. Deze balsamicoazijn wordt gemaakt in de streek, maar de ingrediënten mogen van buitenaf komen. Het speciale aan onze IGP balsamico’s is dat het gehele productieproces plaatsvindt in Modena!ToepassingHeerlijk over een goed stuk vlees, bijvoorbeeld biefstuk. Ook perfect voor over kaas en zoete gerechten, zoals aardbeien en vanille-ijs. Een fles gaat erg lang mee, omdat een paar druppels al genoeg zijn!

Brons Balsamicoazijn IGP - 250ml

€22,95

Dunne structuur – fruitig van smaak Minimaal 3 jaar gerijpt Fantastisch in stoofgerechten en voor over omeletten Geweldige balsamico van het azijnhuis Casa Emilia. Deze balsamico is dun van structuur, heeft minimaal 3 jaar gerijpt en is fruitig van smaak. De balsamico is op een natuurlijke manier gerijpt in kastanjehouten vaten en wordt gemaakt van de Trebbiano druiven.De vermelding IGP betekent: beschermde geografische aanduiding. Deze balsamicoazijn wordt gemaakt in de streek, maar de ingrediënten mogen van buitenaf komen. Het speciale aan onze IGP balsamico’s is dat het gehele productieproces plaatsvindt in Modena!ToepassingFantastisch om toe te voegen in stoofgerechten. Ook heerlijk voor over omeletten en salades.

Della Casa Balsamicoazijn - 250ml

€10,95

Dunne structuur – lichtzuur van smaak Minimaal 60 dagen gerijpt Onze huisbalsamico: ideaal voor dagelijks gebruik! Prachtige ambachtelijke balsamico van biologisch geteelde Trebbiano- en Lambruscodruiven. Deze balsamico is dun van structuur, heeft minimaal 60 dagen gerijpt en is lichtzuur van smaak. ToepassingDeze balsamico is ideaal voor dagelijks gebruik. Heerlijk in salades, bij gegrilde en gekookte groenten en over vlees.

Witte Balsamicoazijn - 250ml

€11,95

Zoetzuur van smaak Populair bij chefkoks Heerlijk over gegrilde groente, mozzarella en in saladedressings Een echte kwaliteitsbalsamico, uit het Italiaanse Modena. Koks kiezen regelmatig voor deze azijn, omdat de lichte kleur ervoor zorgt dat gerechten niet verkleuren. ToepassingenDeze azijn is heerlijk over gestoomde of gegrilde groente of eiergerechten. Natuurlijk ook zalig als dressing in een salade, gecombineerd met een mooie olijfolie. Combineer met:Extra vierge olijfolie met Provençaalse kruidenExtra vierge olijfolie met knoflook.

Mussini Balsamico Glazuur - 150ml

€8,95

Deze stroperige balsamico komt uit Modena, Italië. Door zijn stroperigheid en de handige knijpfles, is deze smakelijke balsamico ideaal voor het decoreren van gerechten.ToepassingHeerlijk over gegrild vlees, hamburgers, kaas en risotto.

Balsamico Bloedsinaasappel - 250ml

€14,95

Deze bijzondere balsamicoazijn met écht bloedsinaasappelsap is afkomstig uit het Italiaanse Modena. Zoet, complex en een tikje bitter. Een briljante smaakmaker voor talloze gerechten! ToepassingHeerlijk in salades, over gekookte of rauwe groenten en voor het verrijken van gegrild wit vlees of vis. Let op: voeg de azijn pas toe na bereiding, om zo de speciale geur en smaak maximaal te behouden.

Witte Truffel Balsamicoazijn - 250ml

€15,95

Deze balsamico met witte truffelaroma is geproduceerd door het beroemde azijnhuis Mussini uit Modena. De smaak is mild en zoet, met de aardse en delicate smaak van witte truffel. Dankzij de toevoeging van truffel geef je met deze balsamico ieder gerecht een luxe tintje!ToepassingIdeaal bij gegrild vlees & vis. Ook geweldig bij een kaasplankje!

Witte Balsamicoazijn met Saffraan - Bianco allo Zafferano - 250ml

€13,95

Natuurlijk, zonder karamel, kleurstoffen of toevoegingen Minstens 4 jaar gerijpt Smaak: zoetzuur met een vleugje fruitige druif en saffraan Populair bij chef-koks In tegenstelling tot donkere balsamico wordt witte balsamico gemaakt van witte druiven in plaats van rode. Hierdoor kan de typisch volle smaak zich ontwikkelen zonder dat het voedsel verkleurt, wat soms niet is wat je wilt. In het geval van een specerij wordt de balsamicoazijn verrijkt met extra ingrediënten. Vaak gebeurt dit in de vorm van fruit, kruiden of specerijen. Leonardi is een zeer gerenommeerd Italiaans azijnhuis uit Modena. Deze familie bezit sinds de 18e eeuw wijngaarden en is gespecialiseerd in het maken van balsamicoazijn. Ze zet zich in voor de hoogste kwaliteit en werkt uitsluitend met natuurlijke ingrediënten, zonder toevoeging van karamel of kleurstoffen. Voor de Condimento Balsamico Bianco allo Zafferano werden witte Trebbiano-druiven gebruikt, die werden ingekookt tot druivenmost. Deze druivenmost heeft vier jaar gerijpt in eikenhouten vaten samen met witte wijnazijn. Ook is er saffraan toegevoegd en zijn de exclusieve saffraandraden duidelijk zichtbaar. Het resultaat is een lichtgekleurde balsamico-kruiderij met een fantastisch smaakprofiel dat balanceert tussen zuur, zoet en fruitig. De mogelijke toepassingen zijn bijna eindeloos... De Condimento Balsamico Bianco allo Zafferano kun je toevoegen aan sauzen, salades en groenten: met dit product geef je alles een sfeervol tintje. Ook witte vis, schaaldieren, pizza's, risotto, couscous, omeletten en soepen krijgen een fantastische smaak van balsamicoazijn met saffraan.

Balsamico van de beste kwaliteit

Van écht goede balsamicoazijn heb je maar een paar druppeltjes nodig om jouw maaltijd naar een hoger niveau te tillen. De smaak van balsamicoazijn is zo geconcentreerd dat het bomvol zit met smaak.