Limited Edition: Eerste Oogst 2024/2025 - Novello Extra Vierge Olijfolie - 500ml

Extra vierge olijfolie

Limited Edition: Eerste Oogst 2024/2025 - Novello Extra Vierge Olijfolie - 500ml

Price: 29,95

incl. BTW

500ml (€59,90/1L)

Online tijdelijk uitverkocht

Ma-vr vóór 20:00 besteld, vandaag verzonden

Verzekerd van de hoogste kwaliteit

Gratis verzending vanaf 59,-

Ontdek de Novello - Pure Toscaanse Olijfolie in Limited Edition

Ontdek de pure smaak van de nieuwe oogst
Deze exclusieve extra vierge olijfolie is een eerbetoon aan de eerste persing van het jaar. De Novello is afkomstig uit de Maremma-regio in Toscane, waar de familie Boschi al generaties lang hun olijven met zorg verbouwt en perst. Binnen enkele uren na de handmatige oogst wordt deze olie koudgeperst en ongefilterd gebotteld, zodat de intense frisheid en smaak behouden blijven.

Kenmerken:

Herkomst: Toscane, Maremma-regio op 150 meter hoogte
Smaakprofiel: Fris en fruitig, met subtiele tonen van artisjok en amandel
Limited edition: Slechts 8500 flessen geproduceerd, waarvan de eerste 4200 exclusief beschikbaar zijn bij Oil & Vinegar

Toepassing:
Gebruik de Novello als finishing touch om gerechten naar een hoger niveau te tillen. Perfect om koud te gebruiken:

Besprenkel over bruschetta of verse salades
Dip vers brood direct in deze pure olie
Maak gerechten zoals carpaccio of soep extra bijzonder

Herkomst met passie
In het hart van Toscane verzorgen Stefano Boschi en zijn zoon Filippo de olijfbomen met liefde en vakmanschap. Ze oogsten zeven traditionele olijfsoorten met de hand en persen deze binnen een halve dag, wat zorgt voor een buitengewoon verse en pure olie.

Vier de nieuwe oogst met de Novello – een exclusieve ervaring die je niet wilt missen!

ITA - Italy

Artikelnummer

66642

Ingrediënten

Rechtstreeks uit olijven en op mechanische wijze verkregen olijfolie van superieure kwaliteit.

Voedingswaardetabel EU	Waarde per 100 g/ml
Energie in kJ	3386
Energie in Kcal	823
Vetten	91.0 g
Waarvan verzadigde vetten	13.0 g
Koolhydraten	0.0 g
Waarvan suikers	0.0 g
Eiwitten	0.0 g
Zout	0.0 g

Niet aanwezig

Bij Oil & Vinegar ontvang je gratis verzending vanaf €59. Alle bestellingen worden verzonden met een track & trace-code, zodat je jouw pakket altijd kunt volgen. Bestel je voor 20:00 uur op werkdagen? Dan wordt je pakket vandaag nog verzonden!

Vragen of hulp nodig?
Heb je vragen over onze producten of heb je hulp nodig bij het plaatsen van een bestelling? Onze klantenservice staat voor je klaar! Neem contact met ons op via customerservice@oilvinegar.nl of bel ons op
+31 (0)162 472 065. We helpen je graag verder!

Als member ontvang je nu gratis Honingmosterd

Deze maand krijg je als member een gratis Honingmosterd cadeau bij besteding vanaf 35 euro!

Inloggen Member worden

Castillo de Canena - Extra Vierge Olijfolie - 250ml

€17,95

Herkomst: Andalusië, Spanje Medium van smaak Heerlijk met vers brood, bij gegrild vlees of voor in de tomatensoep HerkomstDeze prachtige olijfolie ruikt zo fruitig, dat je er meteen van wilt proeven! De olijfolie komt uit de Spaanse provincie Jaén en is gemaakt door de beste olijfolieproducent ter wereld, bekroond met een score van 99 punten (van de 100) in de Flos Olei (de beroemde Italiaanse 'olijfoliebijbel')!OlijfsoortDe Castillo de Canena is gemaakt van de Picual olijf. Deze is intens fruitig en pittig, met tonen van tomaat, groene banaan, amandel en wilde kamille.ToepassingHeerlijk met vers brood of in tomatensoep of gazpacho. Of probeer deze eens in een salade van mini-mozzarella’s en tomatenjam!

Neolea - Extra Vierge Olijfolie - 500ml

€24,95

Prachtige unieke witte fles met de beste Griekse extra vierge olijfolie. Afgesloten met een olijfhouten dop. Met deze fles haal je direct de zon in huis. Die wil je toch hebben in de keuken en op tafel? Of maak er iemand blij mee als cadeau, succes verzekerd! Tweemaal op rij is deze olijfolie bekroond met een gouden medaille in New York (oogst 2020 en 2021). Herkomst: Peloponnese Griekenland Delicaat van smaak Perfect over rucolasalade of bij zoete gerechten, bijv. over ijs HerkomstDeze heerlijke olijfolie komt uit Peloponnese, Griekenland. Hier werkt de Griekse familie van Anagnostopoulos en hun boeren om een unieke extra olijfolie van eerste persing van Neolea te creëren. Samen gaan ze altijd voor de beste kwaliteit en dat proef je!OlijfsoortNeolea olijfolie is 100% puur en altijd vers. Het wordt gewonnen uit Koroneiki olijven, die met de hand geplukt worden. ToepassingDoor de milde smaak is deze olijfolie perfect voor over een rucolasalade of voor bij vis en gegrild vlees. Of probeer eens wat over een bolletje roomijs!Combineer met:- Limoncello Vinegar- Mandarin Vinegar

Rio Largo - Extra Vierge Olijfolie - 250ml

€14,95

Deze gebalanceerde extra vierge olijfolie geeft een nieuwe smaakdimensie aan al je gerechten. Heerlijk om brood in te dippen, eventueel aangemaakt met kruidenmengsels. Sprenkel wat over je pasta of pizza of maak een heerlijke vinaigrette voor over salade, bijvoorbeeld door de olie te mengen met witte balsamico-azijn. Dressingtips: Witte balsamico-azijn Passievruchtazijn Cranberryazijn Marc-de-Champagne-azijn Keurmerk: Bij Oil & Vinegar verkopen wij bij voorkeur alleen olijfolies met een goud of zilver keurmerk. Zo ben jij altijd verzekerd van de állerbeste kwaliteit extra vierge olijfolie. Lees hier meer over het keurmerk van het olijfolieinstituut.

Nocellara - Extra Vierge Olijfolie - 250ml

€14,95

De Nocellara is gemaakt door een Siciliaans familiebedrijf in Italië. Al generaties wordt deze gerund door de Santangelo-familie. Met toewijding en passie werken zij samen aan hun grote trots: de Nocellara extra vierge olijfolie. Herkomst: Italië, Sicilië Medium van smaak Lekker bij rundvlees, geroosterde groenten of over roomijs met zeezout Het bedrijf is in 1923 opgezet door Guiseppe Santangelo. Het landgoed kende destijds 300 olijfbomen en de olijven werden geperst met een door ezels aangedreven steenhout-molen. In 1993 is een professioneel perssysteem aangeschaft om het allerbeste uit de olijven te halen. Maar verder ademt alles in het bedrijf nog steeds de passie en sfeer van voorheen! OlijfsoortWat speciaal is aan deze extra vierge olijfolie, is dat die wordt gemaakt van 1 olijfsoort: de Nocellara del Belice. Deze olijfsoort groeit alleen op het Italiaanse eiland Sicilië en heeft een unieke smaak die getypeerd wordt als fruitig, nootachtig en rijk. ToepassingDe Nocellara is het lekkerst bij gerechten die relatief krachtig van smaak zijn, bijvoorbeeld rundvlees, geroosterde groenten, rucola en zeevruchten. Combineer met: Vlierbloesem-limoenazijn Limoncello Vinegar Dadelazijn Keurmerk:Bij Oil & Vinegar verkopen wij bij voorkeur alleen olijfolies met een goud, zilver of brons keurmerk. Zo ben jij altijd verzekerd van de állerbeste kwaliteit extra vierge olijfolie.Lees hier meer over het keurmerk van het olijfolieinstituut.

Extra Vierge Olijfolie in Blik Sommelier Bread Dipping - 500ml

€24,95

Herkomst: Toscane, Italië Medium van smaak Perfect om brood in te dippen Deze olijfolie is gemaakt van Pendolino olijven (40%), Leccino olijven (35%) en Frantoio olijven (25%) uit Toscane, Italië. De olijfolie is verpakt in een prachtig blik: een eyecatcher voor in de keuken en op tafel en perfect om cadeau te geven! En wist je dat deze olijfolie een Silver Award gewonnen heeft bij de NYIOOC World Olive Oil Competition in New York? Dit is de grootste en meest prestigieuze wedstrijd voor de kwaliteit van olijfolie! Toepassing Voor een geslaagd aperitiefmoment dip je vers brood in deze fruitige olijfolie en deel je het met vrienden! Extra lekker met een vleugje

Bonsecco - Extra vierge olijfolie - 250/500ml

250ml

€14,95

De Bonsecco extra vierge olijfolie komt uit de kuststreek van Toscane, de Maremma. De productie van onze Bonsecco, wordt net als in het grootste deel van Toscane, nog steeds getypeerd door het handmatig plukken van de olijven. Herkomst: Italië, Toscane Medium van smaak: een échte allemansvriend! Lekker als brooddip en voor in milde salades OlijfsoortDe Bonsecco extra vierge olijfolie wordt gemaakt van de Pendolino olijf (40%), de Leccino olijf (35%) en de Frantoio olijf (25%). De Toscaanse aarde, de zeebries en de diverse soorten gras onder de olijfbomen geven de olijven hun typische geur en smaak. De Bonsecco is hierdoor bijzonder fruitig: een échte allemansvriend dus! Ideaal voor dagelijks gebruik.ToepassingZeer geschikt als brooddip en voor in milde salades met kip en vis. Ook ideaal voor het aanmaken van onze Bruschetta's, Dippers en andere kruidenmixen!Combineer met:Aceto Balsamico Della CasaTomatenazijnFrambozenazijn Keurmerk:Bij Oil & Vinegar verkopen wij bij voorkeur alleen olijfolies met een goud of zilver keurmerk. Zo ben jij altijd verzekerd van de állerbeste kwaliteit extra vierge olijfolie. Lees hier meer over het keurmerk van het olijfolieinstituut.

Aceite de Oliva Extra Vierge Olijfolie in Blik - 250ml

€11,95

Ontdek de smaak van Spanje met deze biologische extra vierge olijfolie uit Catalonië, verpakt in een prachtig designblik dat perfect aansluit bij de nieuwste interieurtrends. Een stijlvolle keuze voor in de keuken én op tafel! Herkomst:Deze premium olijfolie wordt volledig op één landgoed in Catalonië geproduceerd – van de oogst tot het persen en verpakken. Dankzij deze korte keten is de traceerbaarheid optimaal en blijft de kwaliteit gegarandeerd. Het resultaat? Een fruitige en medium intense smaak die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Toepassing:Gebruik deze veelzijdige olijfolie als dip voor vers brood, als basis voor een frisse saladedressing, of als finishing touch over pasta en gegrilde groenten. De smaak combineert ook uitstekend met onze fruitige azijnen, zoals mango- of frambozenazijn, voor een verrassende twist. Dressingtip:Combineer met Mango-azijn voor een tropische en frisse dressing. Herkomst: Catalonië, Spanje Smaakprofiel: Medium intens, fruitig Perfect voor: Brooddip, salades en als finishing touch

Extra Vierge Olijfolie in Blik Sommelier Salade & Groenten - 500ml

€24,95

Deze premium extra vierge olijfolie is gemaakt van 100% Arbequina-olijven uit Tarragona, Spanje. De delicate smaak maakt het een veelzijdige keuze voor de keuken. Bovendien is de olijfolie verpakt in een stijlvol blik, waardoor het niet alleen een praktische toevoeging is, maar ook een elegante eyecatcher op tafel – perfect om cadeau te geven! Wist je dat deze olijfolie een Silver Award heeft gewonnen bij de NYIOOC World Olive Oil Competition in New York? Dit is de grootste en meest prestigieuze wedstrijd ter wereld voor de beste olijfoliën. Een bewijs van de uitzonderlijke kwaliteit die je in huis haalt! Toepassing:Geef je gerechten een verfijnde finishing touch: sprenkel de olijfolie over ovengeroosterde groenten of je favoriete salade. De delicate smaak komt in iedere toepassing tot zijn recht. Dressingtip:Combineer deze olijfolie met Limoncello-azijn voor een frisse en verrassende dressing. Herkomst: Tarragona, Spanje Unieke smaak: Delicaat en verfijnd Perfect voor: Salades, geroosterde groenten en meer

Bak & Braadolijfolie in Blik - 1L

€26,95

De perfecte olijfolie voor bakken en bradenOnze Bak- & Braadolijfolie uit Catalonië, Spanje, combineert kwaliteit en veelzijdigheid. Met een milde, neutrale smaak is deze olijfolie ideaal voor (roer)bakken, braden, wokken, fonduen en zelfs frituren tot 210°C. Waarom kiezen voor deze olijfolie? Veelzijdig gebruik: Perfect voor groenten, marinades en pastagerechten. Spatvrij plezier: Dankzij de unieke filtering geniet je van zorgeloos koken. Gezond en voedzaam: Bevat onverzadigde vetzuren, antioxidanten en vitamine E. Praktische tip: Gebruik deze olie voor het aanfruiten van uitjes of als basis voor smaakvolle marinades. Stijlvol en functioneelVerpakt in een handig 1L-blik, dat niet alleen beschermt tegen licht en warmte, maar ook een mooie toevoeging is aan je keuken. Ook verkrijgbaar in grootverpakking (2.5L blik). Met deze olijfolie maak je van elke maaltijd een succes!

Schenktuit voor Olijfolieblikken - Herbruikbaar

€1,95

Met deze handige, herbruikbare schenktuit schenk je olijfolie uit een blik van 250 ml, 500 ml of 1 liter zonder te morsen. Daarnaast houdt de schenktuit je olijfolie langer vers, tot de laatste druppel. Zo gebruik je de schenktuit: Open het blik: Zorg dat de originele schenktuit volledig is uitgeschoven. Zoek het pijltje op de groene bovenkant van het blik, til de ring op waar de pijl naar wijst en schuif voorzichtig omhoog tot de schenktuit volledig is uitgeschoven (ongeveer 1 cm). Verwijder de dop: Draai de schroefdop los van het blik. Bevestig de nieuwe tuit: Plaats de nieuwe groene schenktuit op het blik en draai deze stevig vast totdat hij gelijk zit met de bovenkant van het blik. Schenken: Trek het dopje van de schenktuit open en geniet van een precieze, drupvrije schenking! Perfect voor liefhebbers van olijfolie die gemak en versheid belangrijk vinden.

Schenktuit voor Olijfolie & Azijn

€7,95

Deze gebruiksvriendelijke en hygiënische schenktuit is ideaal voor het gedoseerd schenken van olijfolie. Daarnaast kan je je fles er perfect mee af sluiten, zodat de olie optimaal beschermd wordt tegen oxidatie. Dankzij het siliconen verbindingsstuk past de schenktuit op flessen van verschillende formaten.

Castillo de Canena - Extra Vierge Olijfolie - 250ml

€17,95

Gouden Schenktuit voor Olijfolie & Azijn

€6,95

Met deze elegante gouden schenktuit wordt het schenken van olijfolie, azijn of sojasaus een kinderspel. De schenkdop opent en sluit automatisch, wat zorgt voor een hygiënische en nette werking. Dankzij het slimme ontwerp blijft de inhoud beschermd tegen lucht en stof, zodat je olie of azijn langer vers blijft. Het siliconen verbindingsstuk maakt de schenktuit geschikt voor flessen van verschillende formaten. Bovendien is de schenkdop vaatwasmachinebestendig, wat zorgt voor eenvoudig onderhoud en langdurig gebruik.

Brons Balsamicoazijn IGP - 250ml

€22,95

Dunne structuur – fruitig van smaak Minimaal 3 jaar gerijpt Fantastisch in stoofgerechten en voor over omeletten Geweldige balsamico van het azijnhuis Casa Emilia. Deze balsamico is dun van structuur, heeft minimaal 3 jaar gerijpt en is fruitig van smaak. De balsamico is op een natuurlijke manier gerijpt in kastanjehouten vaten en wordt gemaakt van de Trebbiano druiven.De vermelding IGP betekent: beschermde geografische aanduiding. Deze balsamicoazijn wordt gemaakt in de streek, maar de ingrediënten mogen van buitenaf komen. Het speciale aan onze IGP balsamico’s is dat het gehele productieproces plaatsvindt in Modena!ToepassingFantastisch om toe te voegen in stoofgerechten. Ook heerlijk voor over omeletten en salades.

Della Casa Balsamicoazijn - 250ml

€10,95

Dunne structuur – lichtzuur van smaak Minimaal 60 dagen gerijpt Onze huisbalsamico: ideaal voor dagelijks gebruik! Prachtige ambachtelijke balsamico van biologisch geteelde Trebbiano- en Lambruscodruiven. Deze balsamico is dun van structuur, heeft minimaal 60 dagen gerijpt en is lichtzuur van smaak. ToepassingDeze balsamico is ideaal voor dagelijks gebruik. Heerlijk in salades, bij gegrilde en gekookte groenten en over vlees.

Pistachio Nougat - 100g

€4,95

Heerlijke Italiaanse nougatreep met pistachenootjes, hazelnoten en amandelen. Zacht en zoet, met de smaak van pistache! Sluit je ogen en waan je even in la bella Italia, terwijl je geniet van deze ultieme Italiaanse lekkernij. Deze nougat wordt gemaakt in Lombardije (Italië) volgens een oud familierecept uit 1924. Alleen de beste pistachenoten, hazelnoten en amandelen worden geselecteerd voor deze nougat. Perfect om je om je koffie- of theemoment compleet te maken of om te serveren bij een bolletje roomijs. Natuurlijk ook heerlijk als tussendoortje. Let op: verslavend lekker!

Ontdek de Novello: Pure Toscaanse Olijfolie in Limited Edition

Yes, de allereerste olijfolie van het seizoen is binnen: de Novello! Deze exclusieve olijfolie komt uit Maremma, Toscane, en is gemaakt van handgeplukte Frantoio-, Leccino- en Moraioli-olijven. Doordat ze al in oktober geoogst worden, zit de Novello bomvol antioxidanten, vitamines en aroma's. Het resultaat? Een heerlijke, ongefilterde olijfolie met een fruitige smaak en een pittige nasmaak. Perfect om vers brood in te dippen of te gebruiken in een frisse saladedressing. Deze Limited Edition is verpakt in een prachtige fles, ideaal om cadeau te geven!