Kruiden
Espelette-peper - Piment d'Espelette - 40g
- Price
- 11,95
incl. BTW
40g
(€298,75/1Kg)
Online tijdelijk uitverkocht
Aantal
Kies je korting
- Online tijdelijk uitverkocht
Ma-vr vóór 20:00 besteld, vandaag verzonden
Verzekerd van de hoogste kwaliteit
Gratis verzending vanaf 59,-
De Espelette-peper (Frans: Piment d'Espelette; Baskisch: Ezpeletako biperra) is een chilipepersoort die wordt geteeld in de Franse gemeente Espelette, Pyrénées-Atlantiques, van oudsher het noordelijke grondgebied van het Baskische volk.
Van oorsprong Mexicaans, is het verhaal dat matrozen van Columbus dit goedje als plantjes ooit hebben meegenomen op de terugreis uit Zuid-Amerika. Nergens wilde het spul groeien, behalve in Frans Baskenland in de streek Aquitaine, net boven de Pyreneeën en ten zuid(oosten) van Biarritz.
Slechts 10 dorpjes mogen deze enige Franse peper onder het sinds 2000 toegekende A.O.C.-label onder strenge voorwaarden op de markt brengen.
Piment d'Espelette ruikt naar paprika, smaakt naar peper, maar is niet overdreven heet en heeft een Scovilleschaal van 4000.
GebruikGebruik het in sauzen en soep, doe een klein beetje in salade, wrijf kip of kalfsvlees er mee in of meng het gewoon met mayonaise.
FRA - France
Artikelnummer
56586
Ingrediënten
| Voedingswaardetabel EU | Waarde per 100 g/ml |
Niet aanwezig
Bij Oil & Vinegar ontvang je gratis verzending vanaf €59. Alle bestellingen worden verzonden met een track & trace-code, zodat je jouw pakket altijd kunt volgen. Bestel je voor 20:00 uur op werkdagen? Dan wordt je pakket vandaag nog verzonden!
Vragen of hulp nodig?
Heb je vragen over onze producten of heb je hulp nodig bij het plaatsen van een bestelling? Onze klantenservice staat voor je klaar! Neem contact met ons op via customerservice@oilvinegar.nl of bel ons op
+31 (0)162 472 065. We helpen je graag verder!
Als member ontvang je nu gratis Honingmosterd
Deze maand krijg je als member een gratis Honingmosterd cadeau bij besteding vanaf 35 euro!
Meer om van te genieten...
Paellakruiden - 3x3g
Price €4,95
Authentieke Spaanse paellamix met 100% natuurlijke kruiden en de beste kwaliteit saffraan voor de gele kleur van paella. Zonder kunstmatige kleurstoffen. Met drie zakjes, ieder goed voor zes porties. Sazonador para Paella is een met zorg samengestelde melange van kruiden, zoals knoflook, paprika, tomaat, peper, zout, kruidnagel en saffraan. De Spaanse producent Antonio Sotos produceert al meer dan 90 jaar saffraan en enkel de beste kwaliteit wordt gebruikt. Om zo die typische mooie, diepgele kleur van paella te verkrijgen. De kruidenmix met saffraan is geschikt om diverse mediterrane gerechten, zoals paella, klaar te maken. De natuurlijke paellakruiden heeft alles in huis om te genieten van een heerlijke Spaanse maaltijd.
Sazonador para Paella is verpakt in een doosje, waarin 3 zakjes paellakruiden in zitten van 3 gram. Ieder zakje is voldoende voor een hele pan paella voor ongeveer 6 personen. De kruidenmelange smaakt niet alleen heerlijk bij paella, maar is ook geschikt voor over rijst en andere mediterrane gerechten. Voor een authentieke paella combineert u de paellakruiden met Arroz Paella, de originele kortkorrelige rijst uit Valencia en maakt u deze gemakkelijk en professioneel klaar in de Paellapan met anti-aanbaklaag van Oil & Vinegar. Ook heel geschikt als geschenkpakket!
Cabernet Sauvignon Rode Wijnazijn - 250ml
Price €9,95
Deze rode wijnazijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon wijn en is een essentiële basissmaakmaker voor in de keuken. De azijn wordt geproduceerd door gepassioneerde azijnmakers in Catalonië, Spanje. Het familiebedrijf maakt al azijnen vanaf 1908 via de traditionele methodes.ToepassingCombineer de rode wijnazijn met onze Bonsecco exta vierge olijfolie en onze Garlic Mustard voor een overheerlijke vinaigrette. Perfect in salades met hartige smaken, zoals parmaham, spekjes of gerijpte kazen. Daarnaast is deze azijn ook ideaal in een marinade voor bij rood vlees of wild. Het zuur van de rode wijnazijn zorgt ervoor dat de spiervezel in het vlees zachter worden, met als eindresultaat boterzacht stoofvlees!
DressingtipBonsecco extra vierge olijfolie
Chardonnay Witte Wijnazijn - 250ml
Price €9,95
Geselecteerd door een van de beste azijnproducenten uit het Spaanse Catalonië.
Het familiebedrijf produceert sinds 1908 azijn volgens traditionele methodes.
Hiervoor worden alleen de beste wijnen uit specifieke druivensoorten gebruikt. De druiven worden geoogst op het optimale moment van rijpheid, om een evenwichtige balans tussen zoet en zuur te garanderen.
Gemaakt van Chardonnay. Van deze druiven, die bekend staan om hun uitgesproken karakter, worden wijnen met veel body en een uitgebalanceerde zuurgraad gemaakt. Hieruit ontstaat deze karaktervolle azijn die de smaak van gerechten prachtig versterkt.
Zeer verfijnd als vinaigrette met onze Arbequina extra vierge olijfolie en dille-citroenmosterd. Perfect in salades met fruit zoals peren of nectarines. Uitstekend bij witte asperges, zelfgemaakte mayonaise of de populaire chimichurri-saus.
Biologische Appelazijn - 500ml
Price €9,95
Deze biologische appelazijn is ongefilterd en daardoor 100% puur. Hierdoor zijn alle gezonde eigenschappen, zoals mineralen en vitamines, bewaard gebleven. Het is daarom belangrijk om even te schudden voor gebruik!ToepassingGeweldig als detox ochtenddrankje: een ware trend onder foodies! Doe hiervoor een scheutje appelazijn en lauwwarm water in een glas. Wil je de zure kick toch wat verzachten? Voeg dan wat honing of citroensap toe. Ook perfect om in een handomdraai een gezonde saladedressing te maken, bijvoorbeeld in combinatie met onze Arbequina extra vierge olijfolie.
DressingtipArbequina extra vierge olijfolie
Schenktuit voor Olijfolieblikken - Herbruikbaar
Price €1,95
Met deze handige, herbruikbare schenktuit schenk je olijfolie uit een blik van 250 ml, 500 ml of 1 liter zonder te morsen. Daarnaast houdt de schenktuit je olijfolie langer vers, tot de laatste druppel.
Zo gebruik je de schenktuit:
Open het blik: Zorg dat de originele schenktuit volledig is uitgeschoven. Zoek het pijltje op de groene bovenkant van het blik, til de ring op waar de pijl naar wijst en schuif voorzichtig omhoog tot de schenktuit volledig is uitgeschoven (ongeveer 1 cm).
Verwijder de dop: Draai de schroefdop los van het blik.
Bevestig de nieuwe tuit: Plaats de nieuwe groene schenktuit op het blik en draai deze stevig vast totdat hij gelijk zit met de bovenkant van het blik.
Schenken: Trek het dopje van de schenktuit open en geniet van een precieze, drupvrije schenking!
Perfect voor liefhebbers van olijfolie die gemak en versheid belangrijk vinden.
Bruschetta Kruiden Originale - 100g
Price €8,95
Maak van elke maaltijd een feest met onze Originale Bruschetta Kruidenmix. Deze populaire kruidenmix bevat een heerlijke combinatie van gedroogde tomaat, paprika, knoflook, oregano en basilicum. Perfect voor het maken van klassieke bruschetta, maar ook ideaal voor een veelzijdige selectie van gerechten.
Gebruik de mix voor:
Het maken van een smaakvolle dipsaus voor brood, grissini of picos
Het bereiden van heerlijke pastasauzen
Het creëren van smaakvolle marinades
Meng de kruiden met Bonsecco olijfolie voor een fruitige, licht-pikante smaak, of maak een romige saus met zure room, crème fraîche of onze Mayonaise met Olijfolie. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Een bruschetta is een Italiaans gerecht waarbij je geroosterd oud brood insmeert met rauwe knoflook en afmaakt met kleine stukjes tomaat. Met deze kruidenmix maak je het helemaal af!
Meer varianten beschikbaar:
Pittige Bruschetta Kruiden - 100g
Bruschetta Kruiden met Olijven - 100g
Bruschetta Kruiden met Tomaat - 100g
Bruschetta Kruiden met Mango - 100g
Limoncello Nougat - 100g
Price €4,95
Italiaanse nougatreep met meringue topping en echte Limoncello likeur. De basis van deze nougatreep is zacht met hele amandelen voor een crunchy bite. Hij is zowel zacht als krokant, en tegelijk zoet en fris; een heerlijke combinatie van texturen en smaken in één reep. De Italiaanse producent van deze Limoncello nougatreep maakt al generaties lang nougat volgens een oud familierecept uit 1924. Hij is oprecht dé expert op gebied van nougat en gebruikt enkel de beste producten. Deze nougat bevat alleen amandelen van tópkwaliteit en de basis crème om de nougat te maken, wordt vervaardigd door echte banketbakkers.
Bruschetta Trio - Cadeauset - 3x25g
Price €14,95
Bruschetta Trio – Kruidenmixen in Drie Verrukkelijke Smaken
Geniet van een selectie heerlijke kruidenmixen in de smaken Originale, Con Olive (met extra stukjes olijf) en Piccante (met chili). Deze mixen zitten in kleine verpakkingen, ideaal om alle smaken te ontdekken of cadeau te geven!
Wat is bruschetta?Een bruschetta is een geroosterd stuk oud brood, ingewreven met rauwe knoflook en gegarneerd met kleine stukjes tomaat. Een eenvoudige en smaakvolle Italiaanse klassieker!
Veelzijdig in GebruikDeze mixen zijn perfect om traditionele bruschetta’s te maken, maar ook geschikt voor:
Dipsauzen: Voor brood en grissini.
Pastasauzen: Geef je pasta een authentieke Italiaanse twist.
Marinades: Voor vlees, vis of groenten.
ServeertipCombineer de mix met onze Bonsecco Olijfolie, die fruitig en licht pikant van smaak is. Of maak een romige saus door de mix te mengen met zure room, crème fraîche of onze olijfoliemayonaise!
Vaak samen gekocht...
Paellakruiden - 3x3g
Price €4,95
Authentieke Spaanse paellamix met 100% natuurlijke kruiden en de beste kwaliteit saffraan voor de gele kleur van paella. Zonder kunstmatige kleurstoffen. Met drie zakjes, ieder goed voor zes porties. Sazonador para Paella is een met zorg samengestelde melange van kruiden, zoals knoflook, paprika, tomaat, peper, zout, kruidnagel en saffraan. De Spaanse producent Antonio Sotos produceert al meer dan 90 jaar saffraan en enkel de beste kwaliteit wordt gebruikt. Om zo die typische mooie, diepgele kleur van paella te verkrijgen. De kruidenmix met saffraan is geschikt om diverse mediterrane gerechten, zoals paella, klaar te maken. De natuurlijke paellakruiden heeft alles in huis om te genieten van een heerlijke Spaanse maaltijd.
Sazonador para Paella is verpakt in een doosje, waarin 3 zakjes paellakruiden in zitten van 3 gram. Ieder zakje is voldoende voor een hele pan paella voor ongeveer 6 personen. De kruidenmelange smaakt niet alleen heerlijk bij paella, maar is ook geschikt voor over rijst en andere mediterrane gerechten. Voor een authentieke paella combineert u de paellakruiden met Arroz Paella, de originele kortkorrelige rijst uit Valencia en maakt u deze gemakkelijk en professioneel klaar in de Paellapan met anti-aanbaklaag van Oil & Vinegar. Ook heel geschikt als geschenkpakket!
Cabernet Sauvignon Rode Wijnazijn - 250ml
Price €9,95
Deze rode wijnazijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon wijn en is een essentiële basissmaakmaker voor in de keuken. De azijn wordt geproduceerd door gepassioneerde azijnmakers in Catalonië, Spanje. Het familiebedrijf maakt al azijnen vanaf 1908 via de traditionele methodes.ToepassingCombineer de rode wijnazijn met onze Bonsecco exta vierge olijfolie en onze Garlic Mustard voor een overheerlijke vinaigrette. Perfect in salades met hartige smaken, zoals parmaham, spekjes of gerijpte kazen. Daarnaast is deze azijn ook ideaal in een marinade voor bij rood vlees of wild. Het zuur van de rode wijnazijn zorgt ervoor dat de spiervezel in het vlees zachter worden, met als eindresultaat boterzacht stoofvlees!
DressingtipBonsecco extra vierge olijfolie
Chardonnay Witte Wijnazijn - 250ml
Price €9,95
Geselecteerd door een van de beste azijnproducenten uit het Spaanse Catalonië.
Het familiebedrijf produceert sinds 1908 azijn volgens traditionele methodes.
Hiervoor worden alleen de beste wijnen uit specifieke druivensoorten gebruikt. De druiven worden geoogst op het optimale moment van rijpheid, om een evenwichtige balans tussen zoet en zuur te garanderen.
Gemaakt van Chardonnay. Van deze druiven, die bekend staan om hun uitgesproken karakter, worden wijnen met veel body en een uitgebalanceerde zuurgraad gemaakt. Hieruit ontstaat deze karaktervolle azijn die de smaak van gerechten prachtig versterkt.
Zeer verfijnd als vinaigrette met onze Arbequina extra vierge olijfolie en dille-citroenmosterd. Perfect in salades met fruit zoals peren of nectarines. Uitstekend bij witte asperges, zelfgemaakte mayonaise of de populaire chimichurri-saus.
Biologische Appelazijn - 500ml
Price €9,95
Deze biologische appelazijn is ongefilterd en daardoor 100% puur. Hierdoor zijn alle gezonde eigenschappen, zoals mineralen en vitamines, bewaard gebleven. Het is daarom belangrijk om even te schudden voor gebruik!ToepassingGeweldig als detox ochtenddrankje: een ware trend onder foodies! Doe hiervoor een scheutje appelazijn en lauwwarm water in een glas. Wil je de zure kick toch wat verzachten? Voeg dan wat honing of citroensap toe. Ook perfect om in een handomdraai een gezonde saladedressing te maken, bijvoorbeeld in combinatie met onze Arbequina extra vierge olijfolie.
DressingtipArbequina extra vierge olijfolie
Schenktuit voor Olijfolieblikken - Herbruikbaar
Price €1,95
Met deze handige, herbruikbare schenktuit schenk je olijfolie uit een blik van 250 ml, 500 ml of 1 liter zonder te morsen. Daarnaast houdt de schenktuit je olijfolie langer vers, tot de laatste druppel.
Zo gebruik je de schenktuit:
Open het blik: Zorg dat de originele schenktuit volledig is uitgeschoven. Zoek het pijltje op de groene bovenkant van het blik, til de ring op waar de pijl naar wijst en schuif voorzichtig omhoog tot de schenktuit volledig is uitgeschoven (ongeveer 1 cm).
Verwijder de dop: Draai de schroefdop los van het blik.
Bevestig de nieuwe tuit: Plaats de nieuwe groene schenktuit op het blik en draai deze stevig vast totdat hij gelijk zit met de bovenkant van het blik.
Schenken: Trek het dopje van de schenktuit open en geniet van een precieze, drupvrije schenking!
Perfect voor liefhebbers van olijfolie die gemak en versheid belangrijk vinden.
Bruschetta Kruiden Originale - 100g
Price €8,95
Maak van elke maaltijd een feest met onze Originale Bruschetta Kruidenmix. Deze populaire kruidenmix bevat een heerlijke combinatie van gedroogde tomaat, paprika, knoflook, oregano en basilicum. Perfect voor het maken van klassieke bruschetta, maar ook ideaal voor een veelzijdige selectie van gerechten.
Gebruik de mix voor:
Het maken van een smaakvolle dipsaus voor brood, grissini of picos
Het bereiden van heerlijke pastasauzen
Het creëren van smaakvolle marinades
Meng de kruiden met Bonsecco olijfolie voor een fruitige, licht-pikante smaak, of maak een romige saus met zure room, crème fraîche of onze Mayonaise met Olijfolie. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Een bruschetta is een Italiaans gerecht waarbij je geroosterd oud brood insmeert met rauwe knoflook en afmaakt met kleine stukjes tomaat. Met deze kruidenmix maak je het helemaal af!
Meer varianten beschikbaar:
Pittige Bruschetta Kruiden - 100g
Bruschetta Kruiden met Olijven - 100g
Bruschetta Kruiden met Tomaat - 100g
Bruschetta Kruiden met Mango - 100g
Limoncello Nougat - 100g
Price €4,95
Italiaanse nougatreep met meringue topping en echte Limoncello likeur. De basis van deze nougatreep is zacht met hele amandelen voor een crunchy bite. Hij is zowel zacht als krokant, en tegelijk zoet en fris; een heerlijke combinatie van texturen en smaken in één reep. De Italiaanse producent van deze Limoncello nougatreep maakt al generaties lang nougat volgens een oud familierecept uit 1924. Hij is oprecht dé expert op gebied van nougat en gebruikt enkel de beste producten. Deze nougat bevat alleen amandelen van tópkwaliteit en de basis crème om de nougat te maken, wordt vervaardigd door echte banketbakkers.
Bruschetta Trio - Cadeauset - 3x25g
Price €14,95
Bruschetta Trio – Kruidenmixen in Drie Verrukkelijke Smaken
Geniet van een selectie heerlijke kruidenmixen in de smaken Originale, Con Olive (met extra stukjes olijf) en Piccante (met chili). Deze mixen zitten in kleine verpakkingen, ideaal om alle smaken te ontdekken of cadeau te geven!
Wat is bruschetta?Een bruschetta is een geroosterd stuk oud brood, ingewreven met rauwe knoflook en gegarneerd met kleine stukjes tomaat. Een eenvoudige en smaakvolle Italiaanse klassieker!
Veelzijdig in GebruikDeze mixen zijn perfect om traditionele bruschetta’s te maken, maar ook geschikt voor:
Dipsauzen: Voor brood en grissini.
Pastasauzen: Geef je pasta een authentieke Italiaanse twist.
Marinades: Voor vlees, vis of groenten.
ServeertipCombineer de mix met onze Bonsecco Olijfolie, die fruitig en licht pikant van smaak is. Of maak een romige saus door de mix te mengen met zure room, crème fraîche of onze olijfoliemayonaise!
Kruidenmixen
Eerder bekeken...
Wat eet jij vandaag?
Laat je inspireren door onze heerlijke recepten
Wat anderen vonden
Lees alle reviews over Oil & Vinegar